Липоевая кислота (син. – Тиоктовая, Альфа-липовевая кислота, АЛК, Тиоктацид). Хотя она не принадлежит к истинным витаминам. Это витаминоподобное средство.
Тем не менее, она является отличным антиоксидантом, улучшает функцию сердца, сосудов, печени, мышц. И здесь она ни в чем не уступает многим витаминам.
Содержание
История открытия
Липоевая кислота была отрыта в 1937 г. В то время ученые в ходе серии опытов обнаружили, что экстракт картофеля способствует росту бактериальных культур. Позднее, в 1951 г., из картофельного экстракта был выделен фактор роста.
Тогда же, в 50-х г. соответствующий фактор, стимулирующий рост молочнокислых бактерий, был выделен из печеночной ткани и из дрожжей. Данное вещество не относилось ни к одному из известных в то время элементам. Его назвали витамин N.
Вскоре она была получена в кристаллическом виде, были изучены ее свойства, определена химическая формула.
Примечательно, что поначалу АЛК получила известность как составная часть многих ферментных систем. И лишь намного позже, в 80-х г. ученые выяснили, что это один из самых мощных антиоксидантов. Но уже с 60-х г. ее стали использовать в профилактических и лечебных целях при многих заболеваниях.
Свойства
Она является серосодержащим органическим соединением с химической формулой C8H14O2S2 и номенклатурным названием 1,2-дитиолан-3-пентановая кислота d,l-?-5-(1,2-Дитиолан-3-ил) валериановая кислота. Основой молекулярной структуры является карбоновая кислота, связанная с циклическим дисульфидом.
Попросту говоря, АЛК представляет собой связь жирной кислоты с атомами серы.
Внешне АЛК представляет собой светло-желтые кристаллы со специфическим запахом и горьковатым вкусом. Температура плавления кристаллов составляет 60-610С. Кристаллы практически не растворяются в воде, но растворяются в спиртах и других органических растворителях.
Однако содержащаяся в ней натриевая соль в воде растворяется хорошо. АЛК неустойчива к действию факторов внешней среды, и быстро разрушается не только при нагревании, но и под действием солнечных лучей и атмосферного кислорода.
Данное соединение представлено двумя энантиомерами, изомерами, являющимися зеркальными отражениями друг друга. Это правовращающий R-изомер и левовращающий S-изомер. Причем R-изомер более активен в физиологическом плане, и потому представляет большую ценность для организма в сравнении с S-изомером.
Физиологическое действие
Ценность её заключается в том, что это
- Антиоксидант
Как и всякий антиоксидант, она угнетает реакции перекисного окисления жиров и жироподобных веществ (липидов), запускаемые свободными радикалами. Это особые формы кислорода, имеющие на своей орбите неспаренный электрон, оказывают агрессивное повреждающее действие на клетки тканей. АЛК нейтрализует свободные радикалы и предотвращает повреждение клеточных мембран. Причем своей активностью она практически не уступает таким известным антиоксидантам как витамины С и Е. Более того, она защищает их от разрушения. Можно использовать при похудении.
- Кофактор
Кофактор или кофермент – это составная часть ферментных систем. АЛК входит в состав многих ферментов, и наряду с другими кофакторами участвует в реакциях метаболизма (обмена) белков, углеводов, и органических кислот. Эти реакции могут протекать с образованием промежуточных продуктов – пирувата, уксусного альдегида (ацетальдегида), лактата, которые негативно влияют на клеточную жизнедеятельность. Благодаря ему происходит расщепление этих промежуточных продуктов метаболизма.
- Поставщик энергии
С её участием происходит заключительный этап утилизации глюкозы в клеточных митохондриях. При этом образуются молекулы АТФ, с распадом которых выделяется большое количество энергии. В этой связи митохондрии именуют энергетическими станциями клетки. АЛК не только насыщает клетку энергией, но и защищает митохондрии от повреждения.
- Иммуномодулятор
Она активирует многие звенья клеточного неспецифического и гуморального специфического иммунитета – тканевые макрофаги, лимфоциты, иммуноглобулины. Благодаря этому повышается устойчивость к бактериальным и вирусным инфекциям. Также он снижает тяжесть проявлений иммунодефицитных состояний, что особенно важно при ВИЧ. А еще она блокирует вещества-цитокины, ответственные за развитие патологических воспалительных процессов с болью, отеками и повышением температуры.
- Дезинтоксикационное средство
Связывает и выводит из организма многие токсические соединения, в частности, соли тяжелых металлов – ртути, свинца, мышьяка. Доказана позитивная роль АЛК при хронической алкогольной интоксикации.
- Противоопухолевое средство
Препятствует формированию некоторых видов новообразований, в частности, гемобластозов, злокачественных опухолей органов кроветворения. Механизм противоопухолевого действия её до конца не изучен. Предполагают, что он связан с тем, что АЛК защищает от повреждения нуклеиновые кислоты – ДНК и РНК. Изменение структуры ДНК лежит в основе появления атипично измененных клеток.
- Омолаживающее средство
С сохранением структуры ДНК и РНК связан еще один эффект АЛК, омолаживающий. Повреждение нуклеиновых кислот лежит в основе механизма старения тканей. Микроэлемент запускает процессы тканевой регенерации. Благодаря усиленному синтезу белков и многих других биологически активных соединений ткани становятся более устойчивыми к возрастным изменениям, воспалительным процессам и другим повреждающим факторам. Эликсир вечной молодости пока не найден. Но если это и случится когда-либо в ближайшем или в отдаленном будущем, в его состав, несомненно, войдет АЛК. Но уже сейчас учеными доказано, что она продлевает жизнь. Не удивительно, что обладающая массой достоинств, она позитивно влияет на состояние практически всех систем органов.
- Сердечно-сосудистая система
Она ускоряет метаболическое расщепление липидов. Благодаря этому в крови снижается количество низкоплотного холестерина и триглицеридов – липидных соединений, ответственных за формирование атеросклеротических бляшек. Эти бляшки откладываются на участках сосудистой стенки, поврежденных свободными радикалами.Но витамин N, будучи антиоксидантом, угнетает свободнорадикальное окисление и защищает сосудистую стенку от повреждения. При этом проницаемость сосудистых стенок для плазмы и форменных элементов крови снижается.Она защищает от свободнорадикального окисления не только сосуды, но и миокард. Тем самым предотвращает развитие в нем дистрофических и склеротических процессов. А еще она препятствует агрегации (соединению между собой) тромбоцитов с образованием внутрисосудистых тромбов, и разжижает кровь.Устранение атеросклероза и патологического тромбообразования, разжижение крови положительно сказывается на системном кровообращении: улучшается доставка крови к органам и тканям, в т.ч. и к миокарду. Помимо этого она оказывает гипотензивное действие – снижает артериальное давление. Правда, этот эффект выражен слабо, и связан с влиянием на кальциевые каналы. Эти каналы играют роль в спазме артерий и в повышении артериального давления.
- Нервная система
АЛК улучшает кровообращение по сосудам головного мозга и предупреждает развитие мозговых ишемических инсультов и геморрагических инсультов (кровоизлияний мозг). К тому же он защищает от повреждения нервные клетки (нейроны) центральной нервной системы (ЦНС) и периферических нервов.Действие на ЦНС проявляется усилением психических функций: мышления, памяти, внимания, эмоционально-солевой сферы. Поэтому он предотвращает невротические расстройства в молодые годы, а в пожилом возрасте – развитие болезни Альцгеймера.Также имеются данные о том, что он замедляет прогрессирование рассеянного склероза. Это тяжкое неврологическое заболевание развивается из-за разрушения миелиновой оболочки нервных волокон в ЦНС, и протекает с ухудшением чувствительности и двигательных функций. Она защищает периферические нервные волокна от повреждений токсического, воспалительного и дистрофического характера.Изучена ее эффективность при диабетической и алкогольной полинейропатии – множественном поражении периферических нервов при алкоголизме и сахарном диабете.
- ЖКТ
На мускулатуру желудочно-кишечного тракта АЛК действует как спазмолитик, и тем самым устраняет спастические боли и способствует плавному продвижению пищевого комка. Под его действием улучшается секреция пищеварительных соков желудком, поджелудочной железой, тонким кишечником. Отхождение желчи из желчного пузыря и желчевыводящих путей под действием Липоевой кислоты благодаря ее спазмолитическому эффекту тоже улучшается.Также улучшается образование желчи в печени. Вообще, она является отличным гепатопротектором. Она защищает печеночную ткань (паренхиму) от повреждения бытовыми, промышленными и пищевыми токсинами — солями тяжелых металлов, алкоголем, грибными ядами, лекарствами. Подмечено, что он уменьшает токсическое действие на печень химиопрепаратов, которые пациент вынужден принимать для лечения злокачественных опухолей. В общем, благодаря ей в ЖКТ облегчается переваривание и всасывание компонентов пищи. Однако ожирение при этом не развивается. Ведь АЛК ускоряет метаболизм и расщепление высококалорийных продуктов. Кроме того, он стимулирует центр насыщения в гипоталамусе, и тем самым снижает аппетит. Устраняется одна из основных причин ожирения – переедание. В этой связи микроэлемент помогает легче перенести различные ограничительные диеты для снижения массы тела.
- Эндокринная система
На метаболизм глюкозы витамин N оказывает инсулиноподобное действие, и способствует ее транспорту внутрь клетки. Благодаря этому она уменьшает риск развития сахарного диабета. Но если все-таки сахарный диабет развился из-за недостаточной выработки инсулина поджелудочной железой, Липоевая кислота уменьшает тяжесть диабетических проявлений. Препараты с ним настолько эффективны, что диабетикам приходится уменьшать инъекционные дозы инсулина. В ряде случаев сахарный диабет обусловлен резистентностью тканей к действию инсулина. Это сахарный диабет II типа, развивающийся на фоне ожирения и связанного с ним метаболического синдрома. АЛК способствует снижению массы тела, устраняет метаболический синдром, и снижает устойчивость тканей к действию инсулина. Она благотворно действует на щитовидную железу – нормализует выработку тиреоидных гормонов и предотвращает развитие токсического зоба.
- Органы дыхания
Укрепляет слизистую оболочку бронхов, и повышает ее устойчивость к действию бактериальных токсинов. Также она расслабляет гладкую мускулатуру бронхов и расширяет бронхиальный просвет, что имеет большое значение при бронхиальной астме.
- Органы мочеотделения
Благодаря ей улучшается фильтрационная функция почек. Данное вещество предотвращает развитие нефросклероза – замещения почечной паренхимы соединительной тканью.
- Опорно-двигательный аппарат
Она усиливает синтез белков и гликогена в скелетных мышцах. Под ее действием улучшается кровообращение в мышечной ткани. В итоге повышается мышечная сила и выносливость, мышцы быстрее восстанавливаются после тяжелого труда и физических тренировок. Этому же способствует повышение т.н. аэробного порога.При аэробном окислении глюкозы образуется большое количество молекул АТФ. Однако при физических нагрузках запасы кислорода в мышцах истощаются, и глюкоза переходит на менее эффективный анаэробный путь утилизации без участия кислорода. При этом в мышцах образуется молочная кислота, что проявляется ощущением мышечных болей и усталости. С повышением аэробного порога даже при относительно низком содержании кислорода глюкоза расщепляется аэробным путем. - Органы чувств
Улучшает обменные процессы в глазном дне и в проводящих средах глаза, нормализует внутриглазное давление. Тем самым она улучшает зрение и предотвращает развитие катаракты и глаукомы. Аналогичным образом АЛК действует на слуховой анализатор – улучшает слух и предотвращает возрастную тугоухость. - Кожа
Улучшает кровообращение в подкожном слое, обеспечивает регенерацию кожи после воспалительных процессов, травматических повреждений. Благодаря этому веществу в коже происходит усиленный синтез белков, особенно коллагена, обеспечивающего ей прочность и упругость. Под её действием замедляются естественные процессы кожного старения.
- Репродуктивная система
При беременности позитивно влияет на состояние матери и будущей ребенка. Под ее действием происходит рост и дифференцировка плодных тканей. При этом она предотвращает выкидыши и преждевременные роды. Также она уменьшает тяжесть проявлений токсикозов и препятствует формированию ожирения и гестационного диабета (диабета беременных), которые нередко развиваются во время вынашивания плода.
Нормы поступления
Четко обозначенных суточных норм нет. Взрослому человеку необходимо минимум 25-50 мг витамина N в сутки. Впрочем, минимальные суточные дозы зависят от возраста.
Категория | Суточная норма, мг |
Дети 1-7 лет | 1-13 |
Дети и подростки 7-16 лет | 13-25 |
Взрослые | 25-30 |
Беременные и кормящие | 45-70 |
Все эти показатели применимы для здоровых людей с размеренным образом жизни. Физические и умственные нагрузки, неблагоприятные условия внешней среды, заболевания – все это повышает потребность в витамине N до 1000 мг и более в сутки.
Причины и признаки дефицита
Основная причина его дефицита это несбалансированное питание. И дело не только в низком содержании Липоевой кислоты в пищевых продуктах, хотя это тоже один из факторов. Некоторая количество АЛК синтезирует наша кишечная микрофлора. Но для этого ей необходимы белки и Тиамин. Поэтому безбелковое питание, различные состояния, сопровождающиеся авитаминозом В1, приведут к недостатку микроэлемента в организме.
То же будет при чрезмерном употреблении жирной пищи – насыщенные жиры угнетают всасывание в кишечнике витамин N. Всасывание будет нарушено при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. Кроме того, хроническая патология ЖКТ негативно сказывается на состоянии физиологической кишечной микрофлоры.
Наряду с пищевым фактором и болезнями ЖКТ к её недостатку предрасполагают:
- хронические гепатиты
- сахарный диабет
- ожирение
- дерматиты
- иммунодефицитные состояния
- алкоголизм
- другие виды хронических интоксикаций
- интенсивные физические нагрузки.
Нетрудно заметить, что некоторые из перечисленных выше факторов могут быть и причинами, и следствием недостатка элемента.
Специфических признаков дефицита АЛК нет. Пациенты жалуются на слабость, быструю утомляемость, ухудшение мыслительных способностей. В отдельных случаях возможны судороги, полиневриты с чувствительными и двигательными расстройствами.
Нарушаются процессы пищеварения, ухудшается работа печени и поджелудочной железы с развитием жирового гепатоза, хронического холецистита и панкреатита на фоне желчекаменной болезни.
Повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний: ИБС (ишемической болезни сердца) со стенокардией, сердечной недостаточностью на фоне атеросклероза и гипертонической болезни.
При этом ухудшается внешний вид пациента. Морщинистая дряблая кожа с пигментными пятнами в сочетании с ожирением, отеки и круги под глазами, редкие волосы, неприятный запах изо рта – все это отнюдь не способствует привлекательности.
Какие продукты содержат
Некоторая часть АЛК синтезируется в нашем организме. Однако с возрастом его количество снижается. То же самое происходит при многих заболеваниях. При этом возрастает роль пищевых продуктов, содержащих Липоевую кислоту.
Содержание витамин N в 100 г пищевых продуктов.
Продукт | Количество, мг/100 г |
Говядина | 1233 |
Говяжья печень | 629 |
Говяжьи почки | 660 |
Свинина | 450 |
Свиная печень | 490 |
Свиные почки | 481 |
Пшеница | 288 |
Рожь | 322 |
Рис | 333 |
Фасоль | 451 |
Шпинат | 49 |
Арахис | 376 |
Фундук | 290 |
Миндальный орех | 484 |
Шампиньоны | 108 |
Белый картофель | 62 |
Гречиха | 347 |
Свекла | 40 |
Тыква | 44 |
Капуста цветная | 44 |
Капуста белокочанная | 26 |
Баклажаны | 25 |
Болгарский перец | 20 |
Поскольку она нестойка к действию ультрафиолета и к нагреванию, кулинарная обработка и длительное хранение на свету приводит к снижению ее количества в пище.
Синтетические аналоги
Синтетическим аналогом АЛК является Тиоктовая кислота или Тиоктацид. В лекарственных средствах она может быть представлена натриевой солью или амидом (Липамидом).
Формы выпуска препаратов:
- таблетки
- капсулы
- инъекционный раствор для внутривенного струйного и капельного введения
- концентрат для приготовления инъекционного раствора.
Витамин N входит в состав многочисленных БАДов, поливитаминов и других комплексных соединений .
Показания к применению:
- коронарный и церебральный атеросклероз
- вирусный гепатит, хронические гепатиты, жировая инфильтрация, цирроз печени
- алкоголизм и другие хронические интоксикации
- сахарный диабет
- ожирение
- алкогольная, диабетическая полинейропатия
- ухудшение зрения, открытоугольная глаукома
- ухудшение мыслительных способностей, болезнь Альцгеймера
- заболевания, сопровождающиеся дегенерацией скелетных мышц
- Болезни кожи: дерматиты, экзема, псориаз.
Входит в состав некоторых продуктов для спортивного питания, а также косметических средств по уходу за кожей.
В отличие от натуральной Липоевой кислоты, большей частью представленной R-изомером, ее синтетические аналоги содержат примерно поровну R- и S-изомеров, а иногда S-изомеры превалируют. Связано это с тем, что S-изомеры, будучи менее эффективными, более дешевы в производстве.
Это говорит о том, что употребление её в натуральном виде в составе пищевых продуктов приносит больше пользы, чем виде лекарств или БАДов.
Метаболизм
Витамин N довольно быстро всасывается в кишечнике, и с током крови разносится по органам и тканям. Однако определенное ее количество, так и не всосавшись, выводится с каловыми массами. Некоторая ее часть временно депонируется в печени. Значительное количество с кровью транспортируется в ткани головного мозга, сердца, скелетных мышц.
Здесь она поступает в клетки, где подвергается бета-окислению с образованием нескольких метаболитов. В виде метаболитов она выделяется через почки посредством фильтрации.
Причем с мочой в течение первых суток выводится около 98% поступившей АЛК. Все это говорит о том, что она в организме не накапливается.
Взаимодействие с другими препаратами
АЛК усиливает действие витамина Е и С, и предохраняет их от окисления. Многие элементы группы В усиливают её действие, а В1 (Тиамин) участвует в биохимических реакциях синтеза АЛК.
Алкоголь и антибиотики снижают его эффективность. То же касается инсулина и сахароснижающих средств. Хотя сама Липоевая кислота усиливает действие этих препаратов для лечения сахарного диабета. Также АЛК усиливает эффекты Глутатиона, Убихинона.
Она несовместима с растворами Рингера и декстрозы. Комбинация витов N и В11 (L-Карнитина) желательна, т.к. оба средства взаимно усиливают действие друг друга.
АЛК связывает ионы меди, цинка, свинца, мышьяка. Также она связывает ионы железа, но лишь в тех случаях, когда его уровень повышен. По неподтвержденным данным её метаболиты связывают селен и марганец. Хотя в целом витамин N не оказывает отрицательного действия на минеральный состав тканей.
Признаки гипервитаминоза
В естественных условиях его избыток не развивается, т.к. он не накапливается и быстро выводится из организма. Гипервитаминоз возможен лишь при многократной передозировке инъекционных лекарственных форм. При этом отмечается:
- гипогликемия
- мышечные судороги
- кожная сыпь
- тошнота, рвота
- изменения свертывания крови.
При появлении данных признаков прием препаратов АЛК прекращают, и приступают к дезинтоксикационной терапии.
Можно ли пить для снижения веса
Данное средство способствует похудению за счет жиросжигающего эффекта. Но для получения желаемого результата недостаточно приема одной альфа-липоевой кислоты – требуется сочетать ее со спортом. К тому же, она повышает стойкость организма к физическим нагрузкам, и они будут более продуктивными в плане коррекции фигуры.
Механизм действия
По сути, её нельзя причислить к жиросжигающим препаратам, но она этому содействует. Средство непосредственно участвует в балансировке липидного обмена, очищает организм от шлаков и токсинов, подавляет аппетит и повышает физическую выносливость. На фоне этого спортивные тренировки и диета дают должный эффект.
Механизм действия основан на трех направлениях: устранение свободных радикалов, контроль за уровнем глюкозы и усиление метаболизма.
Под свободными радикалами подразумеваются продукты распада, образующиеся в результате жизнедеятельности человеческого организма. От них необходимо избавляться, поскольку они наносят существенный вред клеткам и ведут к их раннему старению. Зашлакованность приводит к быстрой утомляемости и вялости.
Контроль за глюкозой – это задействование уже имеющихся у человека жировых запасов. В результате, сахар усваивается лучше и не откладывается в виде жировой прослойки. А за счет отсутствия чувства голода и увеличения расхода энергии, удается быстрее похудеть.
Помимо этого, липоевая кислота показана при ее дефиците в организме. Он появляется в следующих случаях:
- злоупотребление спиртными напитками;
- отсутствие в обыденном рационе красного мяса;
- избыточный вес;
- проблемы с печенью и желчеобразованием.
А также её назначают при лечении ряда патологий: рассеянного склероза, болезни Альцгеймера, нервно-психических расстройств, атеросклероза, сахарного диабета.
Обзор отзывов врачей
Это кислота из разряда жирной, являющаяся мощным липофильным антиоксидантом. Она синтезируется в клетчатке организма естественным путем. Однако с возрастом и на фоне определенной клиники ее количество уменьшается. Поэтому необходимо пополнять ее извне в виде продуктов, содержащих липоевую кислоту, и БАДов.
Согласно отзывам врачей, альфа-липоевая кислота предписана при сахарном диабете и нарушениях, связанных с замедлением обмена веществ. Поскольку она помогает переработке глюкозы и преобразованию ее в энергию, то она не только понижает инсулинозависимость, но и противодействует жировым отложениям.
Но не стоит думать, что, употребляя только его, получится похудеть. Подход должен быть комплексным: сбалансированный рацион питания и подвижный образ жизни. Тогда можно добиться желаемого результата, который продержится длительный период.
Сколько принимать и как пить, зависит от врачебного назначения и возраста. Если здоровому человеку требуется одна дозировка, то для лечения определенных заболеваний нужна другая.
Побочные эффекты
Прием редко сопровождается побочными проявлениями, если придерживаться предписанных дозировок. Если же их превысить, то отмечается следующее:
- диарея;
- болевые ощущения в желудке;
- тошнота;
- сыпь на кожных покровах и зуд;
- рвота;
- мышечные судороги;
- внутричерепное давление;
- головная боль;
- ухудшение зрения;
- удушье.
В случае данной симптоматики рекомендуется прекратить прием препарата и обратиться к врачу, который окажет соответствующую помощь.
Противопоказания
К противопоказаниям относятся:
- период грудного вскармливания и беременность;
- повышенная чувствительность к препарату;
- индивидуальная непереносимость отдельных компонентов в составе;
- возраст до 16 лет.
Детям до 6 лет желательно воздержаться от приема липоевой кислоты. Потом, относительно этого вопроса, следует проконсультироваться у доктора (рассматривается в индивидуальном порядке). В любом случае, нельзя заниматься самолечением и давать её ребенку без врачебного предписания.
Обзор отзывов похудевших
Если просмотреть отзывы в интернете от людей, уже испробовавших действие липоевой кислоты на себе в качестве средства для корректировки веса, то они в большинстве своем положительные.
Главное, придерживаться указанных дозировок и сочетать прием со спортивными нагрузками. Без этого препарат не поможет привести фигуру в форму. А для более быстрого достижения результата надо перейти на правильное питание.
Принимающие её, как биологическую добавку к пище, замечают, как изменяется физическое состояние: улучшается настроение, появляется бодрость, взгляд становится ясным и проходят мешки под глазами. А также ускоряется обмен веществ, за счет чего выходит быстро сбросить ненавистные килограммы.
Еще одним достоинством БАДа, которое отмечают потребители, является доступность и небольшая цена.
Как правильно принимать альфа-липоевую кислоту и в каких количествах, чтобы эффективно похудеть, лучше уточнять у своего лечащего врача. Поскольку она может по-разному проявлять себя под влиянием некоторых соединений, то самостоятельность здесь неприемлема.
Она бывает в виде пилюль и раствора. К препарату прилагается инструкция по применению, которой надо придерживаться.
Выводы
Липоевая кислота, или витамин N (часто встречается под таким наименованием), растворима как в воде, так и в жире. Благодаря чему она полноценно проникает во все клетки и ткани тела.
Благодаря способности утилизировать глюкозу и расщеплять жиры, но не самостоятельно, а в комплексе с правильным питанием и физической активности, ее используют как эффективное средство против ожирения.
Еще эта она в ходу у бодибилдеров, которым она помогает нарастить крепкий мышечный каркас. Передозировка здесь практически исключена, излишки выводятся из организма с мочой.
Дорогие друзья. Данный материал не является медицинским советом, за диагнозом и способом лечения, обратитесь к специалисту для консультации.