Диета от Роберт Колмана Аткинса — американского врача-кардиолога плюсы и минусы

Каких только систем питания не придумано! Кажется, что тысячи врачей и диетологов во всем мире дают разные рекомендации по соблюдению режима питания.

И эти рекомендации, как это ни странно, иногда кардинальным образом отличаются друг от друга. Западные врачи занимаются этой проблемой намного активнее, чем российские.

Наверное, это связано с тем, что больше половины населения американского континента страдает лишним весом, испытывает в этой связи трудности психологического, физического характера.

Аткинс
Роберт Колман Аткинс — американский врач-кардиолог, известный по диете Аткинса. Доктор медицины с 1955 года. Одной из его первых изданных в России работ была книга «Vita-Nutrient Solution: Nature’s Answers to Drugs»

Диета доктора Аткинса, дошедшая до нас с Запада, отличается от различных других диет тем, что она все-таки учитывает индивидуальные особенности абсолютно каждого организма.

Значит, как покажется на первый взгляд, нет риска «сбить» себе обмен веществ, получить гормональный сбой и ряд других, очень малопривлекательных проблем со здоровьем ввиду проведения диетических экспериментов. Но, данный способ питания, увы, не так безопасен и безобиден, на самом деле.

Это необычная программа. Она включает в себя диету, и систему питания. Сначала проводится диета как таковая, а потом пациент на протяжении долгого времени питается по определенной программе.

Это делается с целью сохранения, упрочения полученного результата. Система питания по Аткинсу хороша тем, что вам не придется голодать, чувствовать постоянное раздражение в связи с невозможностью поесть вдоволь.

Она содержит все необходимые для нормального функционирования организма полезные питательные вещества.

Противопоказания

Беременность и кормление грудью, ввиду того, что матерям в период кормления требуется  большое количество сахара, которого в данной системе питания все-таки недостаточно.

Также не рекомендуется использование данного метода лицам, страдающим:

  • заболеваниями сердца,
  • печени,
  • почек,
  • желчевыводящих путей.

Опасна она  для лиц, имеющих в анамнезе неблагоприятную наследственность по сахарному диабету, патологии со стороны щитовидной железы.

У неё есть русский аналог, известный нам как «Кремлевская диета». Принципы у них одни и те же. Аткинс и «кремлевка» запрещают в первые две недели принимать какие-либо лекарства.

Также первые две недели нельзя употреблять больше двадцати граммов сахара в сутки. Затем эта цифра возрастает до сорока грамм, но выше уже не поднимается.

Двадцать грамм – это примерно три маленькие ложки сахарного песка или одно нежирное пирожное. Таким образом, система питания доктора Аткинса исключает перекусы.

Можно есть птицу, мясо, морепродукты, сыр, грибы, все виды овощей. Исключается алкоголь, сахар, фрукты, продукты с повышенным содержанием сахара, крахмала. Ограничивается потребление лука, гороха, сметаны, помидоров.

Вторая фаза – это закрепление полученного результата, употребление не более сорока грамм сахара в день. Результат, достигнутый системой питания доктора Аткинса, сохраняется надолго.

диета Аткинса до и после

Итак, плюсы очевидны:

  • достаточно быстрая потеря ненавистных лишних килограммов при сохранении мышечной массы (чего не скажешь о других диетах);
  • сытная еда (мясо), что дает возможность легко выдерживать диету длительное время;
  • продолжительное сохранение достигнутых результатов, что отличает её от большинства остальных.

Минусы

К сожалению, они присутствуют, как и в любой диете. Отрицательные проявления возникают, прежде всего, при бесконтрольном проведении её.

Как и все серьезные диеты, система питания по Аткинсу нуждается в контроле медицинских показателей, то есть,  проводиться под наблюдением врача и с постоянным контролем результатов всевозможных анализов.

Это не сбалансированное поступление в организм белков, жиров, углеводов (при большом количестве белков и жиров неестественно мизерное количество углеводов).

Это не может положительно сказаться на здоровье человека. Сбои в работе организма бывают очень неприятными. Диета может спровоцировать появление камней в почках или в желчном пузыре, увеличивает возможность возникновения сахарного диабета, проблем со стороны щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы.

К каким врачам обратиться:

Последнее изменение: 2024,1, Август в 19:13

Дорогие друзья. Данный материал не является медицинским советом, за диагнозом и способом лечения, обратитесь к специалисту для консультации.

кнопка вверх